我校酒店管理专业与上海杉达学院管理学院、上海市东湖(集团)有限公司三方合作签订“SGKC”人才培养项目后，赋能学校专业建设的课程开发、岗位实践、师资培养等方面，整合资源、提升动能，不断推进产教融合深度化、专业实践多元化、课程设计前沿化、技能竞赛长效化、证书考核专业化。

9月初，21级中本贯通酒店管理专业部分学生进入东湖酒店集团岗位实践。10月18日，2023年度东湖集团服务技能大赛“国宴·秀”在北外滩世界会客厅圆满落幕。我校李米佶、何烨祺、肖阳三位同学代表马勒别墅酒店登台展示工装秀，荣获三等奖。

让我们听听同学们的感受吧

   李米佶：压力越大微笑越美

本学期，我开始了在马勒别墅的岗位实践，期间很荣幸能参加东湖集团“国宴·秀”工装展示活动。回想一开始，我接到参赛通知时的忐忑不安，才发现每一次挑战都是为了站上更高的职业台阶。18号比赛当天，现场来了很多领导和嘉宾。虽然压力很大，但我们团队带着最真诚的笑容完成了表演。这次难忘的经历，让我感受到了台上一分钟，台下十年功，每一次努力的练习都是为了把最好的自己呈现在舞台上。这次活动也让我真切地感受到酒店人职业形象的魅力和价值。

何烨祺 ：学会郑重其事“走路”

实践期间恰逢“国宴·秀”盛会，我代表马勒别墅礼宾部加入东湖集团的国宴工装秀。活动中，我全身心投入，练习再练习。人生第一次如此郑重其事的“走路”，让我走上了一个更大的职业舞台。亲身参与“国宴·秀”的盛会，才深入了解东湖集团“国宴三张名片”的内涵，与专业师傅们结下了深厚的友谊。这是我人生中一次宝贵的成长机会。在世界会客厅现场，我们有幸与冯燕飞校长、杉达学院朱承强院长合影留念，得到师长们的夸奖，心里真的十分自豪。

肖阳：一丝不苟才能保证品质

我很荣幸参加这次东湖集团“国宴·秀”工装展示活动。模特老师根据马勒别墅“公主梦幻城堡”这一文化内核，设计了富有特色的队形，演绎出企业文化的故事，令我兴奋不已。排练期间，大家都非常辛苦，抬头挺胸、留头转身、团队同频，练习了一遍又一遍。我们要从着装、发型，体态、表情各方面都进行一丝不苟的管理和练习。这让我理解了酒店的高质量精细服务从何而来。休息期间，我们还与西郊宾馆、兴国饭店等东湖集团其他企业队伍进行交流。通过向前辈学习，让我看到一个多姿多彩的酒店职业圈。十周的岗位实践和以往的校园生活完全不一样，让我深切体会到了什么叫做“上班”，光鲜亮丽的职业形象背后都需要付出一丝不苟的用心、用力和用功。