品正山小种 鉴博雅茶韵
2023-05-22 20:04:21
5月20日的上午,随悠悠古琴,闻阵阵茶香,来自各中职校的老师和同学们来到了我校“博雅茶韵”社团的讲堂。在邵潇雨老师古雅的声声讲解中,同学们纷纷置身于“茶“文化之洋,领略那悠悠茶韵之风。
活动伊始,邵老师向同学们介绍了红茶始祖“正山小种”的发源地,带领其走进了“鸟的天堂、昆虫的世界、蛇的王国”——武夷山,探索大自然所赋予茶树那得天独厚的生长条件的奥秘,开启了正山小种的生命的起源。
正所谓“天时地利人和”才能产出一壶优质的正山小种茶,制茶人的手艺是正山小种的第二生命。春季,万物复苏,枝头抽出了新芽,这便是人工采摘的最好时节。制茶的工序最是考验匠人的手艺,看似简单的工序背后是岁月洗礼沉淀下来的精华,也是制茶人数十年的淬炼成果。
本次茶艺活动不仅让外校的同学领略到了我校的特色社团,对茶文化产生了兴趣;同时,让“博雅茶韵”的社员也在学习和教授的过程中收获了自信和对中国茶文化更深刻的理解。21酒店的肖阳同学表示:他会继续保持自己对茶文化的热爱,并且尽己之力投入其中,不忘初心。
上海市商贸旅游学校
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易班心情: 无
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