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今天体验包小笼包,操作台上摆着竹蒸笼、擀面杖、面团、肉馅,我跃跃欲试。先取面团擀皮,可这小面团在我手里不太听话,擀出的皮厚薄不均 。接着舀肉馅,小心翼翼放皮中央,然后开始捏褶,手指像不听指挥的小木偶,好不容易捏出歪歪扭扭的褶子,一个小笼包才算成型。看着蒸笼里自己包的“作品”,虽不完美,却满是成就感,这小小的小笼包,藏着动手的乐趣,也让我懂了美食背后的不易 。
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