肯德基（Kentucky Fried Chicken，简称KFC）是全球知名的炸鸡连锁餐厅[__LINK_ICON]。 

1930年，创始人哈兰·山德士在肯塔基州科尔宾镇的加油站旁开始烹制炸鸡，1952年在美国创建肯德基[__LINK_ICON]。1987年，肯德基在北京前门西大街开设了中国第一家店，是当时全世界最大的肯德基快餐店[__LINK_ICON]。

肯德基隶属于百胜餐饮集团，主要出售炸鸡、汉堡、薯条、蛋挞等快餐食品，其当家产品以鸡肉为主，如吮指原味鸡、香辣鸡翅等[__LINK_ICON]。截至2024年6月底，百胜中国在全国的肯德基门店数为10931家，全球门店数超32000家，遍布150多个国家和地区[__LINK_ICON]。2024年，肯德基在全球品牌价值500强中排名第148位[__LINK_ICON]。